- שֵׁם: יואן צ'יו
- שם האם: מוטואקי
- שם פרטי: צ'אנג צ'ונג נאם
- ידוע גם כ: 张达男, Gam Ga Fung, Cheung Gik Lam, Cheung Cheun Nam, Lam Sau
- לאום: הונג קונג
- מִין: נְקֵבָה
- נוֹלָד: 19 באפריל, 1950
- גיל: 74
יואן צ'יו עבדה כאשת פעלולים וכשחקנית במועדון לילה מסוף שנות ה-60 ועד תחילת שנות ה-70. היה לה תפקיד קטן בהפקה הבינלאומית, 'האיש עם אקדח הזהב' (1974), שגילמה סטודנטית שהצילה את רוג'ר מור בתור ג'יימס בונד. מכיוון שהיו מעט הזדמנויות לנשות פעלולים ובקושי היו סיכויים לשיפור באותה תקופה, היא נישאה ב-1974 בגיל 24.
לאחר שהייתה רחוקה מתעשיית הקולנוע של הונג קונג במשך כמעט 20 שנה, היא קיבלה את התפקיד עבור קונג פו Hustle לאחר שכנוע מתמשך של סטיבן צ'או.
יואן גם בטרילוגיית סרטים בשם קונג פו מהג'ונג, עם יואן וואה.
